Oberzick

Ried Oberzick auf 9 Jahre alten Rebstöcken (Welschriesling), 16 Jahre alten Rebstöcken (Sauvignon blanc),19 Jahre alten Rebstöcken (Grüner Veltliner)

Pfirsich und Stachelbeeren geben der Nase die Ehre. Duftig und fruchtig macht sie Lust auf den ersten Schluck. Grüne Äpfel, Paprika, Johannisbeeren und auch Pfirsich beeindrucken am Gaumen durch ihre saftige Reife. Im Abgang erfrischt rosa Grapefruit und rundet die Oberzick zu einer wirklich genialen Cuvee ab. Federleicht, unheimlich gefällig und mit enorm viel Frucht - das ist die OBERZICK - Trinkspaß pur!
Limitiert!

Grüner Veltliner

Ried Oberzick auf 39 Jahre alten Rebstöcken

Pfirsich und grüner Pfeffer künden von einem duftigen, fruchtigen und würzigen Grüner Veltliner mit schöner Gebietstypizität. Pfirsich, auch Marille am Primärgaumen, werden von Heublumen abgelöst und vereinen sich mit zartwürziger Pfeffrigkeit im Abgang. Was für ein Grüner Veltliner – schon der 2005er war fantastisch - der 2006er ist jedoch noch einmal eine Klasse für sich. Wieder ein Beweis für den außerordentlichen Jahrgang – der nicht nur im Rotweinbereich, sondern auch ganz besonders bei den Weißweinen noch nie da gewesenes bringt.

Chardonnay

Ried Oberzick auf 18 Jahre alten Rebstöcken

Ananas, Mango, Litschi und Passionsfrucht – also ein richtig exotischer Duftcocktail, der schon in der Nase Eindruck macht. Den Auftritt am Gaumen bestimmen saftige Ananas und Maracuja. Mit kräftigem Körper, frischer Eleganz und druckvollem Abgang belebt der Chardonnay den Gaumen und verschafft den Geschmacksknospen jede Menge Impressionen. Ein wunderbarer sorten- und gebietstypischer Chardonnay, der besonders durch seine tolle Reife besticht und schon sehr früh sehr viel Trinkspaß bereitet.
Der Jahrgang 2006 ist geprägt von besonderer Reife und fantastischer Harmonie. Und beides ergibt Weißweine, die bereits nach der Gärung unglaublich harmonisch sind. Wunderschöne reife Frucht, mit dem perfekten Maß an Säure – nichts widerstrebt… es ist wirklich Trinkspaß PUR!!!! Limitiert!

Sauvignon Blanc

Ried Oberzick auf 19 Jahre alten Rebstöcken

Mit Hollerblüten und Paprika in der Nase ist der Sauvignon blanc dieses Jahr wieder frech und frisch. Am Gaumen tanzen Hollerblüten mit reifen Stachelbeeren.
Paprika und Johannisbeeren treffen im Abgang mit rosa Grapefruit zusammen und verleihen dem Sauvignon einen fruchtigen vollen Abgang.

Wunderschöne Dichte und Fülle, Feingliedrigkeit und Fruchtigkeit kommen in der Nase, sowie am Gaumen wie aus einem Guss – das ist Harmonie – das ist…
ganz nach unserem Geschmack!!!

BLAUER ZWEIGELT Heideboden

Tadtmer Riede Unterjoch auf 23 Jahre alten Rebstöcken

Voll, kräftig, nach Herzkirschen und Zwetschgen, leicht würzig, mit reifen Tanninen. Tief rubinrot mit schwarzem Kern rinnt der Zweigelt aus der Flasche ins Glas, wo er, weich und doch kraftvoll, reife Aromen; nach Herzkirschen und Zwetschgen; aber auch Tabaknoten bringt. Reif nach Kirschen, süß von Zwetschgen erweist der Zweigelt sich als überaus fruchtig, aber auch dicht und stoffig, bis er sich am Abgang von reifen Tanninen getragen zu einem vollmundigen Weinspaß entwickelt hat. Unglaublich viel Wein fürs Geld! Passt hervorragend zu Gerichten mit Schweinefleisch oder Rind, aber auch eine besonders schmeichelnde Komponente bildet der Zweigelt zu Ente oder Gans. Zu mittelkräftigen Käsesorten. Einen ganz besonderen Moment erlebt man auch, wenn man nach einem arbeitsreichen Tag bei einem Glas Blauer Zweigelt Heideboden zur Ruhe kommt.

ST. LAURENT

Ried Oberzick auf 14 Jahre alten Rebstöcken

Tiefdunkles Rotviolett schimmert im Glas. Im ersten Duft dominieren fast süße Elemente, wie sonnengereifte Heidelbeeren und Brombeeren, danach erst mischen sich Röstaromen und dieses Jahr wieder intensiv burgundische Noten in das delikate Bukett.
Auch am Gaumen dominieren Heidelbeeren und dunkle Früchte, die finessenreich mit den Tanninen zu einem geschmeidigen, engmaschigen Tropfen, mit toller Textur und langem Abgang verschmelzen.
St. Laurent passt wunderbar zu dunklem Fleisch und besonders zu Wildgerichten aller Art. Seine Dunkel-Beerigkeit schmeichelt dem geschmacksintensiven Wild. Ein Hochgenuss ist der St. Laurent mit milden und mild-würzigen Käsesorten. Für uns einerseits ein Schmeichler und vor allem ein wahrer Gentlemen.

KREUZJOCH

Rieden Kreuzjoch/Oberzick auf 21 Jahre alten Rebstöcken (Zweigelt), 14 Jahre alten Rebstöcken (Blaufränkisch), 21 Jahre alten Rebstöcken (Cabernet Sauvignon) und 3 Jahre alten Rebstöcken (Merlot)

Die Kreuzjoch lässt alle seine Cuveepartner zur Hochform auflaufen. Zweigelt verleiht ihm die saftig, süßen Frucht-Elemente, der Blaufränkisch die feste Struktur und die Würze, der Cabernet Sauvignon, die tiefgründige und schmelzreiche Johannisbeere. Der Merlot bringt die Dichte und die fruchtsüßen Quittenaromen ein. Alle zusammen ergeben einen feingliedrigen, dunkel-beerigen, samtweichen Wein, der bei jedem Schluck Lust auf mehr macht. Saftige Frucht, Samtigkeit und Harmonie bestimmen den Auftritt am Gaumen, Brombeere und Herzkirsche nehmen die Avantgarde, Quitte, Weichsel und noch intensiver Johannisbeere folgen. Diese Aromen füllen den Gaumen und fließen schließlich in sanfte Röstaromen. Und lange, lange hält der Kreuzjoch an. Ein fruchtiger weicher Hochgenuss von dem wir noch immer ein zweites Glas getrunken haben. (mindestens)

BLAUER ZWEIGELT SPÄTLESE

Ried Oberzick auf 19 Jahre alten Rebstöcken

Wunderschöne violette – rubinrote Farbe. In der Nase typisch Zweigelt, nach Zwetschgen und Herzkirschen. Eigentlich ein perfekter Rotwein mit schöner Fruchtsüße in der Nase.

Aber dann … am Gaumen machen sich dann doch 48,3 g/l Restzucker bemerkbar. Die Spätlese hat die saftige Fruchtigkeit und die Tannine des klassischen Zweigelt und ist doch süß!!! Und hat einen herrlich schmelzigen Abgang.